Products
製品
あなたはこちら:製品>食品添加物>増粘剤
Thickeners
Thickeners
Thickeners
Thickeners
Thickeners
Thickeners
蒸留モノグリセリド(DMG)

製品名    |    蒸留モノグリセリド(DMG)

外観    |    白い粉

グレード    |    白い粉

計算式    |    C21H42O4

種類    |    粉末

CAS番号    |    31566-31-1

HSコード    |    29157090

賞味期限    |    2年

梱包    |    25KG/バッグ 18トン/20'FCL

見積もりを取得する
説明

蒸留モノグリセリド(DMG)は、一部のジグリセリド(およびトリグリセリド)からモノグリセリドを分離および濃縮するために合成され、分子蒸留技術を経たモノグリセリドです。

蒸留モノグリセリド(DMG)は、パンの柔らかさと保存期間の延長に役立ちます。ケーキ生地の性能、パン粉の構造、ボリュームを改善し、ベタつきを軽減し、キャラメルの脂肪を均一に分散させます。制御された融解特性を持ち、チーズ、クリーム、および一部のデザートのテクスチャー制御を改善し、パスタの粘着防止効果があります。

仕様

商品: 蒸留 モノグリセリド (E471) 食品グレード

製造 日付: 1月 2021 年 11 月

有効期限 日付: 1月 2023 年 10 日

バッチ 番号: 20210111001

テスト 日付: 1月 2021 年 11 月

アイテム

仕様

テスト 結果

外観

ホワイト 

適合

モノグリセリド含有量 (%)

95.0 

98.3

酸価(mg KOH/g)

3.0 マックス

1.26

遊離酸(として ステアリン酸酸、 %)

2.5 マックス

0.67

遊離グリセロール (%)

1.0 マックス

0.71

ヨウ素価(g/100g)

3.0 マックス

0.54

溶ける ポイント()

60.0-70.0

65

ヒ素(として、 mg/kg)

1.0 マックス

<1.0

鉛(Pb、 mg/kg)

2.0 マックス

<2.0

認証
Thickeners
よくある質問

Q: 商社ですか、それともメーカーですか?

A: 私たちはメーカーです。

Q: 納期はどれくらいですか?

A: 通常、商品の在庫がある場合は 5 ~ 10 日です。または、商品の在庫がない場合は、数量に応じて 15 - 20 日です。

Q: サンプルは提供されますか?それは無料ですか、それとも追加ですか?

A: はい。無料のサンプルを提供させていただきますが、運賃はお客様のご負担となる場合があります。ただし、ご注文時にこの運賃を返金させていただきます。

Q: 支払い条件は何ですか?

A: 支払い方法は柔軟です。さまざまな支払い方法をサポートしています: TT/LC/CAD、すべて受け入れ可能です。通常、事前に 30% TT、貨物の準備ができたら 70% を使用します。

他にご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

あなたはこれらが好きかもしれません
関連製品
+86-571-28289777
info@hz-focus.com
+8615967186828

お問い合わせ