DL-Acido Malico noto anche come 2 - acido idrossisuccinico, ha due stereoisomeri dovuti alla presenza di un atomo di carbonio asimmetrico nella molecola. Esistono tre forme in natura, vale a dire l'acido D malico, l'acido L malico e la sua miscela acido malico DL. Polvere bianca cristallina o cristallina con forte assorbimento di umidità, facilmente solubile in acqua ed etanolo. Hanno un sapore aspro piacevole speciale. . L'acido malico è un acido organico con una vasta gamma di usi. L'acido malico è utilizzato come agente acido nell'industria alimentare, come bevande, marmellate, gelatine e vino alla frutta. Viene utilizzato come agente acido per bevande fresche e alimenti, come agente di ritenzione del colore per bevande alla frutta.
Prodotti
DL-Acido malico
Nome del prodotto | DL-Acido malico
Aspetto | Polvere bianca
Grado | Per uso alimentare
Formula | C4H6O5
Digitare | Polvere
N. CAS | 6915-15-7
Codice SA | 2918190090
Durata di conservazione | Due anni
Imballaggio | 25 kg/sacco, 20 tonnellate/20'FCL
Descrizione
Specifica
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Scheda tecnica delle specifiche del prodotto DL-ACIDO MALICO |
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NOME: |
DL-ACIDO MALICO |
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N. CAS: |
6915-15-7 |
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N. EINECS: |
230-022-8 |
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FORMULA CHIMICA: |
C4H6O5 |
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PESO DELLA FORMULA: |
134.09 |
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CODICE HS: |
2918190090 |
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SPECIFICA: |
Articoli |
Specifiche |
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Aspetto |
Bianco cristallino polvere o granulare |
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Analisi% |
99,0-100,5 |
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Rotazione specifica |
-0,1~+0,1 |
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Intervallo di fusione, ℃ |
127-132 |
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Insolubili in acqua% |
≤0,1 |
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Ceneri solfatate % |
≤0,1 |
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Acido fumarico% |
≤1,0 |
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% di acido maleico |
≤0,05 |
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PPM di metalli pesanti |
≤10 |
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Arsenico PPM |
≤2 |
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Piombo PPM |
≤2 |
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Mercurio PPM |
≤1 |
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Prova di identificazione |
Assorbimento IR |
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Aspetto |
Bianco cristallino polvere o granulare |
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IMBALLAGGIO: |
25 kg/sacco |
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QUANTITÀ/CONTENITORE: |
18MT in 20'FCL con pallet;22MT in 20'FCL senza pallet |
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MANIPOLAZIONE E STOCCAGGIO: |
Conservare in un luogo protetto dalla luce, ben chiuso, asciutto e fresco |
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UTILIZZO: |
Il consumo di acido malico è leggermente superiore a quello di acido itaconico, ed è anche un acido organico con una vasta gamma di usi. L'acido malico è utilizzato come agente acido nell'industria alimentare, come bevande, marmellate, gelatine e vino alla frutta; Nell'industria chimica quotidiana, viene utilizzato per migliorare la qualità del dentifricio e dei cosmetici nel Chemicalbook; Inoltre, viene utilizzato anche come rivestimento nell'industria chimica e come componente di detersivi e deodoranti. |
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Certificazione
Domande frequenti
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