DL-사과산(2라고도 함) - 하이드록시 숙신산은 분자 내에 비대칭 탄소 원자가 존재하기 때문에 두 개의 입체 이성질체를 가지고 있습니다. 자연에는 D 말산, L 말산 및 그 혼합물 DL 말산의 세 가지 형태가 있습니다. 흡습성이 강한 백색 결정성 또는 결정성 분말로 물과 에탄올에 쉽게 용해됩니다. 특별하고 기분 좋은 신맛을 느껴보세요. . 말산은 다양한 용도로 사용되는 유기산입니다. 말산은 음료, 잼, 젤리, 과일주 등 식품산업에서 신맛제로 사용됩니다. 시원한 음료 및 식품의 산미제, 과일 음료의 착색제로 사용됩니다.
제품
DL-사과산
제품명 | DL-사과산
외관 | 백색분말
등급 | 식품 등급
공식 | C4H6O5
유형 | 분말
CAS 번호 | 6915-15-7
HS코드 | 2918190090
유통기한 | 2년
포장 | 25kg/가방, 20톤/20'FCL
설명
사양
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제품 사양 데이터 시트 DL-말산 |
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이름: |
DL-말산 |
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CAS 번호: |
6915-15-7 |
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EINECS 번호: |
230-022-8 |
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화학 공식: |
C4H6O5 |
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공식 무게: |
134.09 |
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HS 코드: |
2918190090 |
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사양: |
품목 |
사양 |
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외관 |
백색 결정질 분말 또는 과립 |
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분석 % |
99.0-100.5 |
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특정 회전 |
-0.1~+0.1 |
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녹는 범위, ℃ |
127-132 |
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불용성 % |
≤0.1 |
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황산회 % |
≤0.1 |
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푸마르산 % |
≤1.0 |
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말레산 % |
≤0.05 |
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중금속 PPM |
≤10 |
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비소 PPM |
≤2 |
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리드 PPM |
≤2 |
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머큐리 PPM |
≤1 |
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식별시험 |
IR 흡수 |
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외관 |
백색 결정질 분말 또는 과립 |
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포장: |
25KG/가방 |
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수량/컨테이너: |
팔레트가 있는 20'FCL의 18MT, 팔레트가 없는 20'FCL의 22MT |
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취급 및 보관: |
빛이 없고 잘 닫혀 있고 건조하고 서늘한 곳에 보관 |
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사용법: |
말산의 소비량은 이타콘산보다 약간 높으며, 용도가 넓은 유기산이기도 합니다. 말산은 음료, 잼, 젤리 및 과일주와 같은 식품 산업에서 신맛제로 사용됩니다. 생활화학산업에서는 케미컬북에서 치약과 화장품의 품질을 향상시키는데 사용됩니다. 또한 화학공업의 코팅제, 세제, 탈취제의 성분으로도 사용됩니다. |
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인증
FAQ
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