카라기난은 컬링 나선형 구조를 형성하는 크고 매우 유연한 분자입니다. 식품 및 기타 산업에서 증점제 및 안정화제로 널리 사용됩니다.
카라기난은 Rhodophyceae 클래스의 특정 홍조류에서 추출된 D-갈락토스와 3,6-무수-D-갈락토스의 황산화 선형 다당류입니다. 카라기난은 식품 산업에서는 증점제, 겔화제, 단백질 제제로 사용되며, 제약 산업에서는 알약과 정제로 사용됩니다.
제품
카라기난
제품명 | 카라기난
외관 | 흰색에서 거의 흰색
등급 | 식품 등급
공식 | C24H36O25S2-2
유형 | 분말
CAS 번호 | 11114-20-8
HS코드 | 1302391100
유통기한 | 18개월
포장 | 25kg/가방
설명
사양
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사양 |
외관 |
황백색에서 황색을 띠는 분말 |
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건조감량(105℃) ,w/% |
<10.0% |
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총재(550℃),w/% |
36.0%-43.0% |
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점도(1.5%、75℃) |
10-40mPa.s |
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pH(1.5%w/w、55℃) |
5.0-7.0 |
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납(Pb) |
최대 1.7ppm |
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비소(As) |
최대 2ppm |
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살모넬라 |
25g에 없음 |
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설명 |
이 제품은 카라기난과 기타 하이드로콜로이드의 조합으로 만들어졌습니다. 카라기난, 염화칼륨, 곤약검, 포도당, 황산칼슘이 함유되어 있습니다. |
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신청 |
염지육 제품(염지육, 보존돼지고기, 보존오리, 중국식 햄, 중국소시지 등)(중국식 소시지에 한함) 및 소시지 제품에 적용하여 식감 및 수율을 향상시키는 데 사용되며 최대치는 2.0% 이하이다. |
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저장 |
서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 유통기한은 제조일로부터 12개월 입니다. |
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포장 |
폴리에틸렌 내부 가방이 포함된 25kg 우븐 또는 크래프트 가방. |
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인증 |
HALAL 및 KOSHER가 시행하는 특정 기준을 엄격히 준수하는 BRC, ISO9001 및 ISO22000 인증 회사입니다. |
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인증
FAQ
Q: 당신은 무역 회사입니까 아니면 제조업체입니까?
A: 우리는 제조업체입니다.
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
A: 상품 재고가 있는 경우 일반적으로 5-10일이 소요됩니다. 또는 상품 재고가 없는 경우 수량에 따라 15-20일이 소요됩니다.
Q: 샘플을 제공합니까? 무료인가요 아니면 추가인가요?
답: 그렇습니다. 우리는 무료 샘플을 제공하게 된 것을 기쁘게 생각하며 운임 비용은 귀하가 부담해야 할 수도 있습니다. 그러나 주문할 때 이 운임 비용을 환불해 드립니다.
Q: 지불 조건은 무엇입니까?
A: 지불 방법은 유연하며 다양한 지불 방법을 지원합니다: TT/LC/CAD, 모두 허용됩니다. 일반적으로 사전에 30% TT, ONCE CARGOS READY 70%를 사용합니다.
다른 질문이 있으시면 언제든지 저희에게 연락해 주세요.
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