Carraghénane en gros Fabricant et fournisseurs

Carraghénane

Nom du produit | Carraghénane

Apparence | Blanc à presque blanc

Note | Qualité alimentaire

Formule | C24H36O25S2-2

Tapez | Poudre

Numéro CAS | 11114-20-8

Code SH | 1302391100

Durée de conservation | 18 mois

Emballage | 25 kg/sac

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Descriptif Spécification FAQ

Descriptif

Les carraghénanes sont de grosses molécules très flexibles qui forment des structures hélicoïdales enroulées. Ils sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire et dans d'autres industries comme agents épaississants et stabilisants.

Le carraghénane est un polysaccharide linéaire sulfaté de D-galactose et de 3,6-anhydro-D-galactose extrait de certaines algues rouges de la classe des Rhodophycées. La carraghénane est utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent épaississant, gélifiant et suspensant les protéines, ainsi que par l'industrie pharmaceutique sous forme de pilules et de comprimés.

Spécification

Spécification	Apparence	Poudre blanc cassé à jaunâtre
	Perte au séchage (105 ℃), w/%	<10,0%
	Cendres totales (550 ℃), w/%	36,0%-43,0%
	Viscosité (1,5 %, 75 ℃)	10-40 mPa.s
	pH (1,5 % p/p, 55 ℃)	5,0-7,0
	Plomb (Pb)	Maximum 1,7 ppm
	Arsenic (As)	Maximum 2 ppm
	Salmonelle	Absent en 25g
Descriptif	Le produit est fabriqué à partir d'une combinaison de carraghénane et d'autres hydrocolloïdes. Il contient de la carraghénane, du chlorure de potassium, de la gomme de konjac, du glucose et du sulfate de calcium.
Demande	Le produit est utilisé pour une application dans les produits de charcuterie (viande en saumure, porc en conserve, canard en conserve, jambon de style chinois, saucisse chinoise, etc.) (uniquement pour les saucisses chinoises) et les produits de saucisses pour améliorer la texture et le rendement dont le niveau maximum ne dépasse pas 2,0 %.
Stockage	Conserver dans un endroit frais et sec. La durée de conservation est de 12 mois à compter de la date de fabrication.
Emballage	Sac tissé ou kraft de 25 kg avec sac intérieur en polyéthylène.
Certifications	Entreprise certifiée BRC, ISO9001 et ISO22000 qui respecte strictement les critères spécifiques mis en œuvre par HALAL et KOSHER.

Attestation

FAQ

Q : Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant ?

R : Nous sommes fabricant.

Q : Quelle est la durée de votre délai de livraison ?

R : Généralement, le délai est de 5 à 10 jours si les marchandises sont en stock. ou c'est 15-20 jours si les marchandises ne sont pas en stock, c'est selon la quantité.

Q : Fournissez-vous des échantillons ? est-ce gratuit ou en supplément ?

R : Oui. Nous sommes heureux de fournir l'échantillon gratuit tandis que les frais de transport peuvent devoir être pris en charge par vous. Mais nous rembourserons ces frais de transport lorsque vous passerez une commande.

Q : Quelles sont vos conditions de paiement ?

R : Le mode de paiement est flexible, nous prenons en charge diverses méthodes de paiement : TT/LC/CAD, toutes sont acceptables, généralement nous utilisons 30 % TT À L’AVANCE, 70 % UNE FOIS LES CARGOS PRÊTS.

Si vous avez une autre question, n'hésitez pas à nous contacter.

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