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Carragenina

Nome do produto | Carragenina

Aparência | Branco a quase branco

Nota | Qualidade alimentar

Fórmula | C24H36O25S2-2

Tipo | Pó

Nº CAS | 11114-20-8

Código HS | 1302391100

Prazo de validade | 18 meses

Embalagem | 25kg/saco

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Descrição Especificação Perguntas frequentes

Descrição

As carragenanas são moléculas grandes e altamente flexíveis que formam estruturas helicoidais onduladas. São amplamente utilizadas na indústria alimentícia e em outras indústrias como agentes espessantes e estabilizantes.

A carragenina é um polissacarídeo linear sulfatado de D-galactose e 3,6-anidro-D-galactose extraído de certas algas vermelhas da classe Rhodophyceae. A carragenina é utilizada na indústria alimentícia como agentes espessantes, gelificantes e suspensores de proteínas, e pela indústria farmacêutica em pílulas e comprimidos.

Especificação

Especificação	Aparência	Pó esbranquiçado a amarelado
	Perda na secagem (105 ℃), w/%	<10,0%
	Cinzas totais (550°C), c/%	36,0%-43,0%
	Viscosidade (1,5%、75℃)	10-40 mPa.s
	pH (1,5% p/p 、 55 ℃)	5,0-7,0
	Chumbo (Pb)	Máx. 1,7 ppm
	Arsênico (As)	Máx. 2 ppm
	Salmonela	Ausente em 25g
Descrição	O produto é feito de uma combinação de carragenina e outros hidrocolóides. Contém Carragenina, Cloreto de Potássio, Goma Konjac, Glicose, Sulfato de Cálcio.
Aplicação	O produto é utilizado para aplicação em produtos de carne curada (carne salgada, carne de porco em conserva, pato em conserva, presunto estilo chinês, linguiça chinesa, etc.) (somente para linguiça chinesa) e produtos de salsicha para melhorar a textura e o rendimento de que o nível máximo não seja superior a 2,0%.
Armazenamento	Guarde em local fresco e seco. O prazo de validade é de 12 meses a partir da data de fabricação.
Embalagem	Saco de tecido ou kraft de 25kg com saco interno de polietileno.
Certificações	Empresa certificada BRC, ISO9001 e ISO22000 que cumpre rigorosamente os critérios específicos implementados por HALAL e KOSHER.

Certificação

Perguntas frequentes

P: você é uma empresa comercial ou fabricante?

R: Nós somos fabricantes.

P: Quanto tempo é o seu prazo de entrega?

R: Geralmente leva de 5 a 10 dias se as mercadorias estiverem em estoque. ou são 15-20 dias se a mercadoria não estiver em estoque, é de acordo com a quantidade.

P: Você fornece amostras? é grátis ou extra?

R: Sim. Temos o prazer de fornecer a amostra grátis enquanto o custo do frete pode precisar que você assuma. Mas reembolsaremos esse custo do frete quando você fizer um pedido.

P: Quais são as suas condições de pagamento?

R: O método de pagamento é flexível, oferecemos suporte a vários métodos de pagamento: TT/LC/CAD, todos são aceitáveis, geralmente usamos 30% TT ANTECIPADAMENTE, 70% UMA VEZ QUE A CARGA PRONTA.

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