제품명 | 글리세롤모노스테아레이트(GMS)
외관 | 백색 분말
등급 | 식품 등급
공식 | C21H42O4
유형 | 분말
CAS 번호 | 31566-31-1
HS코드 | 29157030
유통기한 | 2년
포장 | 25KG/가방 18TONS/20'FCL
글리세릴 모노스테아레이트(GMS)는 유화제로 사용되는 유기 분자입니다. GMS는 흡습성이 있는 흰색, 무취, 달콤한 맛의 박편형 분말입니다. 스테아르산의 글리세롤 에스테르입니다. 이는 지방 분해의 부산물로 체내에서 자연적으로 발생하며 지방이 많은 음식에서도 발견됩니다.
글리세릴 모노스테아레이트(GMS)는 작은 구슬, 플레이크 또는 분말 형태로 제공되는 베이킹 산업에서 사용되는 효과적인 유화제입니다. 유화 외에도 GMS는 증점제이자 안정제입니다. 베이킹에서는 반죽 품질을 개선하고 지방/단백질 에멀젼을 안정화하는 데 사용됩니다.
|
상품 |
글리세릴모노스테아레이트 |
배치 번호 |
HFC20210816 |
||
|
제조 날짜 |
2021.08.16 |
수량(kg) |
1,000 |
||
|
만료일 |
2023.08.15 |
시험 날짜 |
2021.08.17 |
||
|
테스트에 따르면 |
|
포장 |
순 25kg 상자 |
||
|
테스트 결과 |
|||||
|
시리얼 번호 |
테스트 품목 |
표준 |
결과 |
||
|
1 |
외관 |
백색 분말 |
준수 |
||
|
2 |
모노글리세리드 함량 |
≥90.0% |
99.08% |
||
|
3 |
요오드가 |
≤3.0g/100g |
0.42g/100g |
||
|
4 |
녹는점 |
60.0-70.0℃ |
64.5℃ |
||
|
5 |
산가(스테아르산으로서) |
2.5% 이하 |
1.33% |
||
|
6 |
무료 글리세롤 |
1% 이하 |
0.76% |
||
|
7 |
비소(mg/kg) |
1.0mg/kg 이하 |
< 1.0mg/kg |
||
|
8 |
중금속 함량(Pb) |
≤5.0mg/kg |
＜ 5.0mg/kg |
||
|
결론: 위 제품은 표준을 준수합니다. |
|||||
Q: 당신은 무역 회사입니까 아니면 제조업체입니까?
A: 우리는 제조업체입니다.
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
A: 상품 재고가 있는 경우 일반적으로 5-10일이 소요됩니다. 또는 상품 재고가 없는 경우 수량에 따라 15-20일이 소요됩니다.
Q: 샘플을 제공합니까? 무료인가요 아니면 추가인가요?
답: 그렇습니다. 우리는 무료 샘플을 제공하게 된 것을 기쁘게 생각하며 운임 비용은 귀하가 부담해야 할 수도 있습니다. 그러나 주문할 때 이 운임 비용을 환불해 드립니다.
Q: 지불 조건은 무엇입니까?
A: 지불 방법은 유연하며 다양한 지불 방법을 지원합니다: TT/LC/CAD, 모두 허용됩니다. 일반적으로 사전에 30% TT, ONCE CARGOS READY 70%를 사용합니다.
다른 질문이 있으시면 언제든지 저희에게 연락해 주세요.
