Nome do produto | Gelatina
Aparência | Amarelo pálido a bege
Nota | Qualidade alimentar
Fórmula | C6H12O6
Tipo | Pó
Nº CAS | 9000-70-8
Código HS | 35030010
Prazo de validade | Dois anos
Embalagem | 25 KG/SACO, 18 MT/20'FCL
A gelatina é uma proteína obtida pela hidrólise parcial do colágeno, principal componente protéico da pele, ossos, peles e tecidos conjuntivos brancos do corpo animal.
A gelatina é utilizada como selante natural contra a perda de umidade e como espessante de formulação. Os filmes produzidos pela gelatina são pegajosos quando úmidos e duros, e quebradiços quando secos. É obtido pela hidrólise parcial do colágeno maduro derivado da pele, tecido conjuntivo e ossos de animais.
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Especificação do produto Folha de dados |
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GELATINA |
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PRODUTO NOME: |
GELATINA 220 FLOR |
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FÓRMULA: |
C6H12O6 |
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PESO MOLECULAR: |
0 |
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EINECS NÃO.: |
232-554-6 |
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CAS NO.: |
9000-70-8 |
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H.S.CÓDIGO: |
35030010 |
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ESPECIFICAÇÃO: |
BP/USP |
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Componentes: |
Análise Garantida: |
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Força de gelatina |
210-230 Florescer g |
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Viscosidade |
≥3,6mPa.s |
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Viscosidade-Decomposição |
≤10% |
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Transparência |
≥400 mm |
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Conteúdo de umidade |
≤14% |
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Conteúdo de Cinzas |
≤2,0% |
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Valor PH |
3,8-7,6 |
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Partículas Insolúveis |
≤0,20% |
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Condutividade |
≤1,0mS/cm |
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Tamanho da partícula |
5- malha 15 |
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Cor |
AMARELO A AMARELO CLARO |
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Reduzindo Substâncias |
≤30 mg/kg |
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Peróxido |
≤10 mg/kg |
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Metais Pesados(Pb) |
≤30 mg/kg |
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Arsênico (As) |
≤1,0mg/kg |
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Cromo |
≤2,0mg/kg |
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Salmonela |
em 25g |
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Staphylococcus aureus |
em 1g |
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EMBALAGEM: |
Em caixa de fibra líquida de 25 kg |
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Outros conforme a necessidade do cliente |
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QUANTIDADE/RETENTOR: |
20MT/ 1x20FCL sem paletes |
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MANUSEIO E ARMAZENAMENTO: |
Mantido em um local à prova de luz, bem-fechado, seco e fresco |
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RECOMENDADO USO/APLICAÇÕES: |
É uma espécie de colóide hidrofílico com efeito colóide protetor. Pode ser usado como estabilizador coloidal hidrofóbico, emulsificante. É também um tipo de eletrólito anfotérico e pode ser condensado em pedaços de carga partículas, que podem ser usadas como clarificador de vinho e álcool. Como um dispersante, aglutinante, espessante, estabilizador e emulsificante, é amplamente utilizado em materiais fotossensíveis, produtos farmacêuticos, alimentos, papel, impressão, têxteis, impressão e tingimento, galvanoplastia, cosméticos, cultura bacteriana e pesticida. |
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