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잔탄검이란 무엇인가요?
잔탄검으로도 알려져 있는 잔탄검은 발효공학을 통해 탄수화물을 주원료(예: 옥수수 전분)로 하여 Xanthomonas campestris가 생산한 미생물 외다당류입니다.
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칼슘 프로피오네이트란 무엇입니까?
프로피온산칼슘은 세계보건기구(WHO)와 유엔식량농업기구(FAO)가 안전하고 신뢰할 수 있는 식품 및 사료곰팡이 예방제의 사용을 승인한 것입니다.
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벤조산 나트륨이란 무엇입니까?
벤조산 나트륨은 산성 환경에서 방부 효과가 더 좋은 산성 방부제이며 매우 일반적인 식품 방부제이며 변질을 방지하고 산을 방지하는 효과가 있으며 유통 기한을 연장하며 전 세계에서 널리 사용됩니다.
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