Aplicação
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Ingredientes de padaria
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Aromas
9191-9186
Adoçantes
9192-9186
Acidulantes
9193-9186
Conservantes
9194-9186
Colorir
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Espessantes
9196-9186
Alimentos enlatados
9197-9186
Fosfatos
9198-9186
Emulsionantes
9199-9186
Antioxidantes
9200-9186
Substâncias Nutricionais
9208-9186
Produtos da série de leveduras
9209-9186
Aminoácido
9210-9186
Vitaminas
- APLICAÇÃO -
O que é maltodextrina?
A maltodextrina pertence aos carboidratos e é um aditivo alimentar que não causa danos ao corpo humano quando adicionado em quantidade adequada.
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O que é goma xantana?
A goma xantana, também conhecida como goma xantana, é um exopolissacarídeo microbiano produzido por Xanthomonas campestris tendo carboidratos como principal matéria-prima (como amido de milho) por meio de engenharia de fermentação.
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O que é Beta - Caroteno?
β - Caroteno, um dos carotenóides, é um composto solúvel em gordura laranja - amarelo que é o pigmento natural mais onipresente e estável da natureza.
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O que é propionato de cálcio?
O propionato de cálcio é a Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) que aprovou o uso de alimentos seguros e confiáveis e um agente de prevenção de mofo alimentar.
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O que é benzoato de sódio?
O benzoato de sódio é um conservante ácido no ambiente ácido do efeito conservante é melhor, é um conservante alimentar muito comum, tem o efeito de prevenir a deterioração e o ácido, prolongar a vida útil, é amplamente utilizado no mundo
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O que é ácido cítrico?
O ácido cítrico é um composto originalmente derivado do suco de limão.
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