Aplicação
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9189-9186
Ingredientes de padaria
9190-9186
Aromas
9191-9186
Adoçantes
9192-9186
Acidulantes
9193-9186
Conservantes
9194-9186
Colorir
9195-9186
Espessantes
9196-9186
Alimentos enlatados
9197-9186
Fosfatos
9198-9186
Emulsionantes
9199-9186
Antioxidantes
9200-9186
Substâncias Nutricionais
9208-9186
Produtos da série de leveduras
9209-9186
Aminoácido
9210-9186
Vitaminas
- APLICAÇÃO -
O que é extrato de levedura?
O Extrato de Levedura é uma pasta solúvel amarelo marrom ou um pó amarelo claro.
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O que é fermento alcoólico?
Saccharomyces cerevisiae foi o primeiro eucarioto a completar o sequenciamento do genoma, que foi concluído em 1996.
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O que é vitamina B5?
A vitamina B5, também é conhecida como ácido pantotênico. Pertence ao grupo das vitaminas e é uma das vitaminas mais importantes para a vida humana.
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O que é vitamina B1?
A vitamina B1, também conhecida como tiamina, é uma vitamina solúvel em água. É naturalmente encontrado em carnes, peixes e grãos integrais, como fermento, grãos de cereais, feijão, etc.
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O que é ascorbato de cálcio?
O Ascorbato de Cálcio é um ascorbato neutro, não irritante para o estômago. Pode fornecer cerca de 10% de cálcio que é facilmente absorvido durante a suplementação com vitamina C.
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O que é ácido ascórbico?
A vitamina C (também conhecida como ácido ascórbico e ascorbato) é uma vitamina solúvel em água encontrada em frutas cítricas e outras frutas e vegetais.
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