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Qu'est-ce que la saccharine sodique ?
La saccharine sodique a été développée en 1879. Il s'agit du premier édulcorant artificiel synthétique non nutritif, également connu sous le nom de saccharine soluble.
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Qu’est-ce que le D-mannose ?
D-Mannose est une sorte de monosaccharide, qui est un composant de plusieurs polysaccharides, poudre cristalline incolore ou blanche.
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Qu’est-ce que Vanllin ?
La vanilline a été découverte pour la première fois à partir de la vanille, une plante d'orchidée. On peut dire que la prospérité de la vanille, plante orchidée, a jeté une base solide pour le développement de la vanilline.
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Qu’est-ce que la vanille ?
Vanille, au fort parfum vanillé. C'est l'additif le plus idéal pour les aliments lactés.
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Qu'est-ce que le glutamate monosodique (MSG) ?
Le glutamate monosodique, également appelé « poudre gourmande », est une sorte de sel de sodium.
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Qu’est-ce que la levure chimique ?
La levure chimique est un agent levant chimique sec, un mélange d'un carbonate ou d'un bicarbonate et d'un acide faible.
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