Bewerbung
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9189-9190
Backzutaten
9190-9190
Aromen
9191-9190
Süßstoffe
9192-9190
Säuerungsmittel
9193-9190
Konservierungsmittel
9194-9190
Färbung
9195-9190
Verdickungsmittel
9196-9190
Konserven
9197-9190
Phosphate
9198-9190
Emulgatoren
9199-9190
Antioxidantien
9200-9190
Nährstoffe
9208-9190
Produkte der Hefeserie
9209-9190
Aminosäure
9210-9190
Vitamine
- Aromen -
Was ist Dinatrium 5'-Ribonukleotid (I+G)?
Dinatrium-5'-ribonukleotid ist eine Mischung aus Dinatrium-5'-inosinat (IMP) und Dinatrium-5'-guanylat (GMP) im Verhältnis 1:1. Es kann direkt zu Lebensmitteln hinzugefügt werden, um die Frische zu verbessern.
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Was ist Vanllin?
Vanillin wurde erstmals aus der Orchideenpflanze Vanille entdeckt. Man kann sagen, dass der Wohlstand der Orchideenpflanze Vanille eine solide Grundlage für die Entwicklung von Vanillin legte.
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Was ist Vanille?
Vanille, mit starkem Vanilleduft. Es ist der ideale Zusatz für milchige Lebensmittel.
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Was ist Mononatriumglutamat (MSG)?
Mononatriumglutamat, auch „Gourmetpulver“ genannt, ist eine Art Natriumsalz.
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