Bewerbung
Hier sind Sie:ANWENDUNG
9189-9186
Backzutaten
9190-9186
Aromen
9191-9186
Süßstoffe
9192-9186
Säuerungsmittel
9193-9186
Konservierungsmittel
9194-9186
Färbung
9195-9186
Verdickungsmittel
9196-9186
Konserven
9197-9186
Phosphate
9198-9186
Emulgatoren
9199-9186
Antioxidantien
9200-9186
Nährstoffe
9208-9186
Produkte der Hefeserie
9209-9186
Aminosäure
9210-9186
Vitamine
- ANWENDUNG -
Was ist Lecithin?
Lecithin ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der aus mehreren Quellen stammt – eine davon ist Soja.
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Was ist Eigelbpulver?
Eigelbpulver wird aus sprühgetrocknetem, pasteurisiertem Eigelb hergestellt. Es ist reich an Lecithin und ein guter Emulgator.
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Was ist Natriumtripolyphosphat?
Natriumtripolyphosphat, weißes Pulverkristall, gute Fließfähigkeit, relatives Molekulargewicht 367,86, Schmelzpunkt 622 °C, leicht wasserlöslich, seine wässrige Lösung ist alkalisch.
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Was ist Natriumsäurepyrophosphat?
Das Aussehen von Natriumsäurepyrophosphat ist ein weißes monoklines kristallines Pulver oder ein geschmolzener Feststoff.
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Was ist Tomatenmark?
Tomatensauce ist ein soßenähnliches Konzentrat aus frischen Tomaten. Ein leuchtend roter Soßenkörper mit dem einzigartigen Tomatengeschmack ist eine Art charakteristisches Gewürz, das im Allgemeinen nicht direkt in den Mund gelangt.
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Was sind Saubohnen in Dosen?
Die Farbe der Saubohnensuppe aus der Dose ist leuchtend rot. Die Suppe ist weniger geschichtet und wird zu einer dicken Flüssigkeit mit guter Fließfähigkeit, mäßiger Säure und gutem Geschmack.
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